ZitatWunderwaffen zum Essen
Radikalfänger
Aprikosen schützen vor freien Radikalen. Sie enthalten viel Provitamin A und sorgen damit für straffe Haut und schönes Haar.
Der Allrounder
Brokkoli liefert bei sehr niedrigem Kaloriengehalt besonders viele Nährstoffe. Eine 100g-Portion liefert mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, Folsäure, Eisen, Kalium und Calcium.
Heimliche Wunderwaffen
Bloß keine Eier, sie entalten viel zu viel Cholesterin!? Ruhig Blut, das Ei gehört zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Ein Ei steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Kalzium, Selen und Eisen. Außerdem senkt das im Ei enthaltene Lecithin sogar den Cholesterinspiegel.
Grapefruit macht schlank
Ein Glas Grapefruitsaft vor der Mahlzeit kann eine Gewichtsreduktion unterstützen. Die Inhaltsstoffe der Grapefruit sollen zudem den Zuckerstoffwechsel verbessern.
Harzer Käse macht schlank und stärkt die Knochen
Der würzige Käse zur Gruppe der Sauermilchkäse und hat wenig Fett. Er beinhaltet wenig Kalorien, liefert aber hochwertiges Eiweiß.
Schönheit von innen
Hirse enthält viel Kieselsäure und hat einen positiven Einfluss auf Wachstum und Aussehen von Haaren, Nägeln und Haut. Der hohe Gehalt an Fluor stärkt den Zahnschmelz und unterstützt die Gesundheit der Zähne.
Knäckebrot: Ballaststoffwunder
100g Vollkornknäcke enthalten 14,6g Ballaststoffe und damit etwa 50 Prozent der empfohlenen Tagesmenge. Durch seine lang anhaltende Sättigung eignet es sich zur Unterstützung der Gewichtskontrolle.
Ungeschälter Reis für den Fettstoffwechsel
Wildreis enthält die Aminosäuren Methionin und Lysin, die für einen reibungslosen Fettstoffwechsel sorgen.
Raps schlägt Olive
Rapsöl gehört zu den gesündesten Nahrungsfetten und enthält noch mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren als Olivenöl.
Für Denker
Linsen enthalten Vitamin B1, das einen positiven Einfluss auf Nerven und Gehirnzellen hat.